Најдобра симит погача во Скопје?

[krema]

Баш ме интересира, секогаш налетувам на нешто што личи на симит погача а у ствари нема врска.

 

[PC_GAMER]

Сум пробал од различни места, но според мене една од најдобрите е онаа на „Св. Никола“ карши клиники на Водно. Мислам дека го имаат усовршено марифетот: ниту премногу посна, ниту пак премногу мрсна.

 

[GreenVlach]

Бабичките од Чари дефинитивно но не за секој вкус млаце појаки се, Бели Пецива Шампионче до кафичот УМ, и во чаршија Ески карши кебапчилница Турист

 

[acikaaa]

Ме погоди со темава Една од поубавите симит погачи имам јадено од чаршија некаде донесе колега беше правена со маја, малку специфичен вкус и не е за секого

 

[JasSum]

Ако уште функционира, позади бит пазар, до театарот, ама го има само сабајле.
Се прави со наутлија леб, како што треба да е направен.

 

[kosmos78]

Ништо друго не е вистинска автентична скопска симит-погача освен во Фурна Бит пазар! Сѐ друго е импровизација. И тоа мошне лоша!

 

[krema]

Фурна Бит пазар

Дај точна локација за да не лутам по цел Бит пазар.
tnx

 

[kirev]

На Буњаковец Бурекџилница "БУЊАКОВЕЦ-БЕКИ" · Skopje е одличен симитот ама секогаш има ред. Туку и во Златен клас Bakery Zlaten Klas · Skopje ме изненади пред некој ден... А Фурна Furna · Skopje константа. Во ниедно време има ред...
А ако сакаш на 42 степени да јадеш освежително ладен симит утешам во палмино - Вршник Pekarnica Vršnik · Skopje (среќа одма до нив е ГП Дием за одличен ајвар...)

 

[kosmos78]

Кога одиш од Албански театар кон тезгите со патики, првата уличка што оди десно и минува покрај последните тезги со патики, тезги со машинки за шишање и часовници. По 20-тина метри доаѓаш до двете земјоделски аптеки. Веднаш лево од аптеките е фурната.

 

[krema]

@kosmos78
Оваа е изгледа друга фурна!?

А Фурна Furna · Skopje константа

Ја најдов

Furna Bit Pazar Фурна Бит Пазар · 2C3Q+CFW, Skopje 1000, Nordmazedonien

★★★★★ · Bäckerei

maps.app.goo.gl

 

[kosmos78]

Ете, таа е.

А таа Furna - Skopje е друга, таа е онаа на ул. Цветан Димов. И врска нема со години и години. Живее на стара слава, а ужасна е!

 

[SaleSk]

Единствената фурна која со години и традиција ја има најдобрата симит погача без никаква конкуренција е "Маалска Фурна" во Чаир. Тоа е врвот, се останато е само бледа копија.

 

[kosmos78]

Комплетно погрешно! Таа фурна ја изгуби автентичноста пред повеќе од 15 години!

Се шлепа на стара слава и тоа што луѓето овде 2 и 2 не знаат да соберат и синоним за храна им е полн стомак!

Сега не е ништо освен одвратна екстремна мрснотија!

Без никаков автентичен вкус, како секоја друга маалска пекара/фурна.

Леб со празен бурек! И шоља зејтин!

 

[Ron26]

како јадете ова со палмини масла. Киселини ќе те утепаат после секое јадење. Порано бурек имаше со сласт да го јадеш направен со сало, лесен за стомак и све.

 

[kosmos78]

Па, да, де, затоа само Бит пазар, меѓу другото...

Таму нема палмино масло, само кравја маст.

 

[JasSum]

Фурна чаир беше без конкуренција во се што правеше, пред едно 15/20 години. Ниту стапчињата, ниту симитот ниту баничките им се како што беа. Да сјебеш таква институција треба сериозно да се потрудиш (или да не се трудиш воопшто?).
Може има други лепчиња со празен бурек што се вкусни, ама фурна бит пазар прави симит (наутлија лепче + лој). За тие што не пробале прав симит, може и да не им се допадне.

 

[kirev]

Јас реков - константа. И ред.

 

[krema]

"Маалска Фурна" во Чаир

Докторе, вероватно ова е локацијата:

Street View · Google Maps

Ort in Google Maps noch intensiver erleben.

www.google.com

Без разлика, би пробал и од двете места, и во бит пазар како што @kosmos78 предложи и оваа во Чаир, па ќе дадам свое мислење.

Малку за лиги течење

Погледнете го атачментот Maalska.mp4


btw... бурекот што иде во погачата е посолен и по правило празен и мрсен.

 

[kosmos78]

Фурна чаир беше без конкуренција во се што правеше, пред едно 15/20 години. Ниту стапчињата, ниту симитот ниту баничките им се како што беа. Да сјебеш таква институција треба сериозно да се потрудиш (или да не се трудиш воопшто?).
Може има други лепчиња со празен бурек што се вкусни, ама фурна бит пазар прави симит (наутлија лепче + лој). За тие што не пробале прав симит, може и да не им се допадне.

Аферим!

Мислењето е автоматски споено: 2 септември 2025

Јас реков - константа. И ред.

И масло! Една палма по симитка!

Мислењето е автоматски споено: 2 септември 2025

btw... бурекот што иде во погачата е посолен и по правило празен и мрсен.

Ете, токму тоа е една од двете работи што ја разликува вистинска симит погача од леб со бурек - во симит погача не оди бурек, туку ПОГАЧА. Hence the name, for God’s sake! Поинаков состав, поинакво приготвување, поинаква структура...

 

[JasSum]

Ете, токму тоа е една од двете работи што ја разликува вистинска симит погача од леб со бурек - во симит погача не оди бурек, туку ПОГАЧА. Hence the name, for God’s sake! Поинаков состав, поинакво приготвување, поинаква структура...

Тоа се расправам и за пастрмајлија. Не може да е пастрмајлија ако нема пастрма, не може да е симит погача ако не е со погача. Ко чикенбургер ама со свинско

 

[kosmos78]

Ко чикенбургер ама со свинско

Аааама баш така!

 

[dramallama]

Санко, паркингот доле во Беверли. Препорака.

 

[VerGer]

Санко, паркингот доле во Беверли. Препорака.

ок е симитот кај Снако, ама не е дека е нешто аутентичен ил репер во споредба со другите погоре (ама бар не е леб со геврек ко што е 90% по град веќе ...)

Санко си го поштувам ја за вртената пита што е сосема солид.

 

[petkotrajko]

Симитка прв пат пробав во ГТЦ (подрум, до КАМ), во симиткарата ЕВРОПА.
Сеуште земам понекогаш од таму (на пр.денес на пауза).
Не е лоша, само - јас не сум скопјанец, не сум јадел многу симитки, и веројатно немам изострен критериум ко вас