Кафемат што да купам

[SpiritBond]

+1 за Eureka Mignon серијата, имаш повеќе варијанти со/без тимер, со/без хопер, купете тоа што ви одговара. Со здравје да се користи машината.
Мелниците исто така ѓи имаш и во Портиоли кафичот близу Ramstore Mall со ок цени, можно е дури подобри од interfood. Прашај си за сигурно.

 

[TylerMkD]

@Fatal1ty_ прекини да ја читаш темава, со секоја реплика станува се поскапо - запри додека можеш!

 

[Fatal1ty_]

Првото кафе на новата машина. Не знам какво е на вкус ама на изглед ветува!

 

[mihovkris]

@Fatal1ty_ со здравје да се користи.

Чисто советувам никогаш да не купувате машина со канистер за млеко, туку со frother како чичко фаталити шо напраил.
Да, прави убава пена, ама не сакате, верувајте не сакате да знаете што се останува внатре, без разлика колку ја чистите и плакнете со вода.
Зажалив што ја купив таа на Беко со канистер, ама тоа е што е, бар убаво кафе праи.

Инаку еве 5 години терам со машина и кафе во зрна што јас дома си го мелам со ова чудо:

Мeлница за кафе BOSCH TSM6A013B

•Мелница за кафе •Моќност:180W •Регулација за количество на кафе •Капацитет на кафе: 75 гр •Материјал на телото: пластика

www.neptun.mk

5 години мака нема, а мелам еднаш неделно по 300 грама обавезно. Не знам ни дали треба да се наостри тој ножот, ама мелење цела полна од 37 - 42 секунди мака нема.

 

[TylerMkD]

Ova nov trend mesto da viknes na kafe, slika od kafe.

Aj koga ke te najmime na proekt, slika od parite ke ti dademe na kraj

 

[acekorg]

Чисто советувам никогаш да не купувате машина со канистер за млеко, туку со frother како чичко фаталити шо напраил.
Да, прави убава пена, ама не сакате, верувајте не сакате да знаете што се останува внатре, без разлика колку ја чистите и плакнете со вода.

Се придружувам на препоракава.
Од лично искуство, 2 капки млеко да останат, ќе станат урда и утре у кафето ќе ти ги плукне…
Frother е каде каде похигиенска ствар.

 

[JasSum]

Крупс треба да е марката. Модел кој сакаш.

Процедурално.
Верувам дека крупс како германци ја имаат најдобрата машина за правење невкусно кафе.
Не пијам кафе, па не би знаел дали сум погодил

 

[Delicon]

Инаку еве 5 години терам со машина и кафе во зрна што јас дома си го мелам со ова чудо:

Мeлница за кафе BOSCH TSM6A013B

•Мелница за кафе •Моќност:180W •Регулација за количество на кафе •Капацитет на кафе: 75 гр •Материјал на телото: пластика

www.neptun.mk

5 години мака нема, а мелам еднаш неделно по 300 грама обавезно. Не знам ни дали треба да се наостри тој ножот, ама мелење цела полна од 37 - 42 секунди мака нема.

Чисто информативно, ова не е мелница за кафе туку блендер.
Никогаш нема да добиеш конзистентно мелено кафе.

 

[Sharlovski]

Инаку еве 5 години терам со машина и кафе во зрна што јас дома си го мелам со ова чудо:

Мeлница за кафе BOSCH TSM6A013B

•Мелница за кафе •Моќност:180W •Регулација за количество на кафе •Капацитет на кафе: 75 гр •Материјал на телото: пластика

www.neptun.mk

5 години мака нема, а мелам еднаш неделно по 300 грама обавезно. Не знам ни дали треба да се наостри тој ножот, ама мелење цела полна од 37 - 42 секунди мака нема.

Не можеш да направиш добро кафе со ваков тип, да не правиме муабет за еспресо. Мелницата е подеданкво ако не и поважна од кафематот.

@TheMarshal и @Delicon препорачаа Timemore C2/C3 ама тие не мелат доволно ситно за еспресо, треба да имаш pressurized portafilter, знам бидејќи имам и едно и друго, одлични се за мока пот.

Рачните мелници (кои се подобри цена/перформанси) за разлика од електричните не се за секој, си бараат малку ритуал и ќејф, нешто како плоча/ЦД vs Winamp.

Многу време потрошив на читање/гледање и да не се заебам пак, купив Kinu M47 Phoenix, пуштив солза кога стегнав buy now, среќа сопругата не праша колку пари е па да морам да лажам.
Убаво е чуството кога знаеш дека не треба да се замараш повеќе. Cry once, buy once е добра метода кога знаеш дека долговремено ќе користиш нешто.

За вас не знам дали е тоа решение бидејќи сте тазе и прашање колку ќе ве држи ентузијазмот.

 

[Kiro619]

Можеш да разгледаш и Kingrinder k6 или пак некој друг модел, тие се со поприфатлива цена од Kinu, а доста добри рецензии има.

 

[acekorg]

А на тема Krups, за тие што ни е поважно iPhone на маса да ставиме до кафето отколку да потрошиме 1000 евра на кафемат може да го препорачам овој модел.

Апарат за еспресо KRUPS XP320830, 1.5l, 15Bar

•Апарат за еспресо •Моќност на пумпата 15Bar •Капацитет на резервоар:1.5L •Calc Clean •Child Lock •Автоматско исклучување

www.neptun.mk

Не е стејт оф ди арт ама еве веќе 5 години го користам, по 4 кафиња минимум на ден со млеко на frother и уште не умира.
За аматер кафепијач ко мене, со Lavazza кафе прилично среќен сум со него.
Инаку беше околу 7000ден 2020/2021 негде.

 

[Delicon]

@TheMarshal и @Delicon препорачаа Timemore C2/C3 ама тие не мелат доволно ситно за еспресо, треба да имаш pressurized portafilter, знам бидејќи имам и едно и друго, одлични се за мока пот.

Мелат за еспресо без проблем, од искуство ти кажувам и не ти треба pressurized portafilter.
Башка кафематот му иде со pressurized portafilter, така да може и мелено кафе да купува.

 

[nixxa]

Првото кафе на новата машина. Не знам какво е на вкус ама на изглед ветува!
Погледнете го атачментот 160220

извини можеби надвор од темава. но од каде е шољата??
зошто собирам колекција од интересни чаши/шољи

 

[Sharlovski]

Мелат за еспресо без проблем, од искуство ти кажувам и не ти треба pressurized portafilter.
Башка кафематот му иде со pressurized portafilter, така да може и мелено кафе да купува.

Не знам чие искуство, безвеза ми е да пишам бидејќи ја имам дома и знам колку (не)можи.

Пушти видео кај што еспресо течи 30сек и ќе ти го поклонам цел сетап што го имам и ќе пијам исклучиво нескафе.

 

[Delicon]

Не знам чие искуство, безвеза ми е да пишам бидејќи ја имам дома и знам колку (не)можи.

Пушти видео кај што еспресо течи 30сек и ќе ти го поклонам цел сетап што го имам и ќе пијам исклучиво нескафе.

Година дена мелев еспресо на Timemore C2 за на Gaggia Classic Evo Pro пред да земам Mignon Zero.
Еспресото течеше 25-30сек се по пропис како шо треба.

Спремај нескафето

Едит: заборавив да кажам дека ја сменив плочката за кликови со поситни.

 

[Sharlovski]

Година дена мелев еспресо на Timemore C2 за на Gaggia Classic Evo Pro пред да земам Mignon Zero.
Еспресото течеше 25-30сек се по пропис како шо треба.

Спремај нескафето

Едит: заборавив да кажам дека ја сменив плочката за кликови со поситни.

Погледнете го атачментот 160237

Прати видео.
Јас на 40mm basket без притисок не можев да извадам еспресо, ти на 58мм ти течеше 30 секунди, важи.

Едит: не знам колку модификацијата со поситни кликови може да игра улога ама сакам да видам.

Се извинувам за офтопикот.

 

[boksata]

Имам и јас Timemore C2, супер беше за еспресо.

 

[Sharlovski]

Штета, кај бевте да ми кажите дека можело пред да се напучам за Кинуто.

 

[Fatal1ty_]

извини можеби надвор од темава. но од каде е шољата??
зошто собирам колекција од интересни чаши/шољи

Temu

 

[mihovkris]

Чисто информативно, ова не е мелница за кафе туку блендер.
Никогаш нема да добиеш конзистентно мелено кафе.

Во ред, нека биде блендер. Едни единствени сте што имате кажано дека ова е блендер, иако коцка шеќер не може да сокрши.
Ќе си продолжам да го користам и да си добивам вакво кафе од блендеров (без млеко) .. Со задоволство би ти дал да пробаш.

 

[Sharlovski]

Доброто кафе и како ќе стигниш до него е субјективно.

 

[TheMarshal]

Во ред, нека биде блендер

Гранулацијата на мелењето не е конзистентна кај овие мелници. Добиваш и крупни и премногу ситни фрагменти. "Посериозните" мелници имаат конзистентна гранулација на сомеленото кафе. Тоа помага за еднаква екстракција.

Ситните честички, или што ги викаат "fines" им треба повеќе време да се направи екстракција на кафето. Крупните честички, пак им треба многу помалку време. Во суштина на тие мелници што ги нарековме како "блендер", поради таа неконзистенција на мелењето, физички не е возможно да добиеш балансирана екстракција.

Тоа е проблемот. Еве како изгледа визуелно.

На крајот на денот, доколку ти е убаво кафето и си задоволен. Уживај си во него и не се замарај со нас будалите - што забегуваме.

 

[CBB_6]

Пооо јака тема, ја имам заследено со интерес - поздрав до Авторот и со здравје да се користи Де лонгито, ќејф да ви прај (хепи вајф - хепи лајф)
Не знаев и дека имаме толку познавачи на форумов за тематиката.

Веќе 3 години си прам кафе на Electrolux EasyPresso (EEA111) и мелам на електрична мелница Melitta Molino 1019-02 :



Сакам да одам натаму во ова, па молам за совет за следен еволуциски чекор, на кој сетап да целам, а да не мора да го шитнам едниот бубрег?
Размислувам за GAGGIA CLASSIC E24 и понатамошни модови со неа (бидејќи ја има локално) или пак Breville Barista Max (имам можност да ми ја донесат од странство). До сега покрај мое свежо мелено трошев и готово сомелено кафе во комбинација со pressurized дупли филтри. Натаму би одел исклучиво со портафилтер рачка без дно и концвенционален едноѕиден филтер, и строго свежо мелено кафе, само чисто кратко еспресо преферирам, додатоци како frother за млеко не ме интересираат.

 

[TheMarshal]

Размислувам за GAGGIA CLASSIC E24

Сам си одговори за што е најдобра опција локално

Доколку буџетот ти дозволува ѕирни и Profitec Go или евентуално Gaggia Classic GT. Лично сметам дека PID е убава работа да имаш на кафематот. Ќе си одржува температура, ќе можеш и да си играш со температурата (пример потемно печени кафиња ќе можеш да намалиш темпаратура за нив, а посветло печени да зголемиш.

Пред да правиш било каков upgrade, појди на Тему или Аликеспрес и купи си вага и WDT tool. Секако, доколку немаш ништо до сега. Ќе потрошиш минимално, а ќе добиеш многу. Со помош на WDT ќе подобриш дистрибуцијата на кафето внатре во портафилтерот, а тоа ќе ти помогне за подобро да се движи водата низ кафето и подобрува екстракцијата. Искрено, за алатче од неколку долари - добиваш најголем ефект.

Вагата ти е потребна за да си направиш стандардизација, да не идеш по око колку кафе ќе искористиш, а колку течност ќе извадиш. Вообичаено правило е 18g кафе, 36г течност.
Сега не знам колку кафе ти собира корпата. Почни најпрво со евтини додатоци, и стандардизирање на "рецептот".

 

[dddragan]

Пооо јака тема, ја имам заследено со интерес - поздрав до Авторот и со здравје да се користи Де лонгито, ќејф да ви прај (хепи вајф - хепи лајф)
Не знаев и дека имаме толку познавачи на форумов за тематиката.

Веќе 3 години си прам кафе на Electrolux EasyPresso (EEA111) и мелам на електрична мелница Melitta Molino 1019-02 :

Погледнете го атачментот 160248 Погледнете го атачментот 160247

Сакам да одам натаму во ова, па молам за совет за следен еволуциски чекор, на кој сетап да целам, а да не мора да го шитнам едниот бубрег?
Размислувам за GAGGIA CLASSIC E24 и понатамошни модови со неа (бидејќи ја има локално) или пак Breville Barista Max (имам можност да ми ја донесат од странство). До сега покрај мое свежо мелено трошев и готово сомелено кафе во комбинација со pressurized дупли филтри. Натаму би одел исклучиво со портафилтер рачка без дно и концвенционален едноѕиден филтер, и строго свежо мелено кафе, само чисто кратко еспресо преферирам, додатоци како frother за млеко не ме интересираат.

Bottomless portafilter е многу тешка заебанција, да знаеш. Многу тинтрање има таму за да извади добар шот, pressurized ти помага индиректно за стварите што би ги заебал (распоредено кафето, тамперот, гранулација на зрно, итн.). Можеш да земеш добра машина и пак да користиш pressurized. Ама многу е интересно да си играш со bottomless, поготово кога гледаш од доле како тече шотот

Јас би ти рекол да ја земеш Gaggia-та или горе што ја спомнаа Profitec Go. Profitec Go веќе има неколку модови вклучени што ги нема Gaggia, а одма ќе ти притребаат, како PID и pre-infusion. Ама па и доста поскап е... ако ти го носат од странство со поврат на данок, едно друго може да излезе добра цена.

Види го и Rancilio Silvia доста го фалат, во категорија тука негде е со Gaggia Classic-от.

Breville-от изглеа примамливо, ама на крај пак нема да ја користиш таа мелница, туку ќе купиш друга најверојатно.

Мислењето е автоматски споено: 2 април 2026

Може пример и Flair да земете и да бидете едини фраер у маало што има еспресо кога ќе снема струја. Или на камп у Грчка